AÇIKLAMA
İçerdiği kavurma ile daha besleyici ve doyurucu olan bu çorba kışın içinizi ısıtacaktır.
MALZEME LİSTESİ
TARİF
- Pirinçleri yıkayalım ve süzelim.
- Tencereye su koyalım ve kaynatalım
- Kaynayan suya yıkanan süzülen pirinçleri atıp kaynatmaya devam edelim.
- Pişen pirince tuzu ve kavurmayı ekleyerek pişirmeye devam edelim.
- Çorba özdeşleşene kadar pişirelim.
- Sos tavasına yağı koyalım ve kızdığında salçayı ekleyip kavuralım
- Daha sonra, pul biberi ve kuru naneyi ilave ederek sosu yapalım.
- Özdeşleşen çorbanın içine sosu dökerek 1 - 2 defa karıştırıp servis edelim
Afiyet Olsun...
İPUCU
Çorbayı yaparken normal su yerine et suyu veya tavuk suyu kullanırsanız daha lezzetli bir çorba olacaktır.
VİDEO LİNKİ :
EKLEYEN : MUTFAK KÜTÜPHANESİ
GÖRÜNTÜLEME : 714