|
YEMEK ADI
|
:
|
BORANA PATATESLİ YUMURTALI
|
|
KATEGORİ
|
:
|
Mezeler
|
|
İL / YÖRE / ÜLKE
|
:
|
|
AÇIKLAMA
Bu tarifte yoğurtlu mezelerden biri olan boranın yumurtalı ve patatesli şeklini sunacağız. Diğer çeşitleri olan yumurtalı, sebzeli ve patatesli tariflerini de sayfamızda bulabilirsiniz.
MALZEME LİSTESİ
TARİF
- Patatesleri soyalım ve küp küp doğrayalım.
- Tavaya yağı koyalım ve patatesleri kızartalım.
- Yumurtaları haşlamak için su koyalım ve suyu kaynatalım.
- Su kaynadıktan sonra yumurtaları koyalım ve yumurtaları haşlayalım.
- Patatesleri servis tabağına alalım ve üzerine yumurtaları keserek koyalım.
- Yoğurdu, sarımsağı ve tuzu karıştıralım ve güzelce çırpalım.
- Yoğurdu patatesin ve yumurtanın üzerine dökelim.
- Daha sonra üzerine pul biber serpelim.
- Tavada tereyağını kızartalım ve borananın üzerine dökelim.
- Yemeğimiz hazırdır.
Afiyet Olsun...
İPUCU
Yoğurdun miktarını arzu ettiğiniz gibi azaltıp arttırabilirsiniz.
Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
VİDEO LİNKİ :
EKLEYEN : MUTFAK KÜTÜPHANESİ
GÖRÜNTÜLEME : 572