AÇIKLAMA
Yoğurtlu mezelerden biri olan borana hem yapımı kolay hemde doyurucu bir yemektir. Çeşitli şekillerde yapılan borananın orjinali yumurtalı olanıdır. Patatesli yumurtalı veya sade patatesli hatta sebzeli bile vardır.
MALZEME LİSTESİ
TARİF
- Yoğurdu, sarımsağı ve tuzu bir kasede karıştıralım ve güzelce çırpalım.
- Yoğurdu servis tabağına yayalım.
- Tencereye yumurtaları haşlamak için su koyalım.
- Su kaynadıktan sonra yumurtaları içerine yavaşça kıralım.
- Haşlanan yumurtaları kevgir ile alalım ve yoğurdun üstüne koyalım.
- Yumurtaların üzerine pul biberi serpelim.
- Tavada terayağını kızartalım ve Borananın üzerine dökelim.
- Yemeğimiz hazırdır.
Afiyet Olsun...
İPUCU
Yoğurdun miktarını arzu ettiğiniz gibi azaltıp arttırabilirsiniz.
Üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
VİDEO LİNKİ :
EKLEYEN : MUTFAK KÜTÜPHANESİ
GÖRÜNTÜLEME : 611